Cara Membuat Minuman Es Cendol Alpukat - Majalah Mini ArbesDJ

Cara Membuat Minuman Es Cendol Alpukat.Minuman segar bernama cendol kali ini hadir lebih istimewa. Selain ada kelapa muda, kolang kaling , sagu mutiara dan nata de coco buah alpukad juga menambah lengkap sajian ini.

Cara Membuat Minuman Es Cendol Alpukat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 200 gram cendol siap pakai 
• 2 buah kelapa muda, dikerok melebar
• 125 gram kolang-kaling, dipotong panjang
• 1 buah avokad, dikerok melebar
• 20 gram sagu mutiara warna merah, direbus
• 150 gram nata de coco 
• 600 gram es serut 
• 6 sendok makan susu ketan manis putih 

Bahan Sirup:

• 300 ml air 
• 200 gram gula pasir 
• 5 tetes pewarna merah tua 

Cara membuat :

• Sirup, rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil diaduk sampai mendidih di atas api kecil.
• Tata cendol, kelapa muda, kolang kaling, avokad, sagu mutiara, nata de coco, es serut, sirup merah di dalam gelas saji.
• Tambahkan es serut dan susu kental manis putih.

Untuk 6 porsi
(c)sajiansedap.com