Resep Kue Kering Terlengkap : Cara Membuat Kue Cornet Tabur


Resep Kue Kering Terlengkap : Cara Membuat Kue Cornet Tabur

Dinginkan streusel dalam lemari es agar lebih renyah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 150 gram margarin 
  • 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 butir telur 
  • 1 sendok teh oregano 
  • 250 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 75 gram kornet sapi, sangrai sampai kering


Bahan Olesan:

  • 2 putih telur 


Bahan Streussel (aduk Rata):

  • 15 gram mentega tawar dingin 
  • 30 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok teh seledri cincang, peras
  • 1/4 sendok teh wijen putih 
  • 1/4 sendok teh gula tepung 


Cara Pengolahan :

  • Kocok margarin, garam, kaldu sapi bubuk 40 detik. Masukkan telur. Kocok rata.
  • Tambahkan kornet. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles putih telur. Taburkan streussel.
  • Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 365 gram

Related Posts

Post a Comment