Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram nanas, potong kotak
- 150 ml sirup markisa
Bahan Sirup Jahe:
- 130 gram jahe bakar
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
- bahan pele
- 300 gram es batu
- 300 ml soda tawar dingin
Cara Pengolahan :
- Untuk mendapatkan rasa dan aroma jahe yang kuat, gunakan jahe yang tua dan memarkan sebelum direbus.
- Sirup jahe: rebus jahe, gula pasir, garam, dan air di atas api kecil sampai harum dan gula larut. Saring.
- Masukkan potongan nanas. Masak lagi sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.
- Campur rebusan nanas dan sirup markisa. Aduk rata.
- Sajikan bersama es serut dan soda tawar.
- Untuk 3 porsi
Post a Comment
Post a Comment