Cara Membuat Kue Apel Goreng Wijen - Majalah Mini ArbesDJ

Resep Apel Goreng Wijen Dan Cara Membuat Apel Goreng Wijen.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 3 buah apel malang 
• air es untuk pencelup 
• minyak untuk menggoreng 

Bahan Pelapis (kocok Lepas):

• 200 gram tepung terigu protein tinggi 
• 50 gram tepung maizena 
• 1 sendok makan gula tepung 
• 1 sendok teh baking powder 
• 1/2 sendok makan wijen hitam 

Pelengkap:

• 30 gram gula tepung 
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk 

Cara Pengolahan :

• Potong apel bentuk bulat dan buang tengahnya.
• Rendam dalam lemari es dengan 1/2 sendok teh garam.
• Gulingkan ke dalam bahan pelapis yang sudah diayak kecuali wijen.
• Celup lagi ke dalam air es. Gulingkan lagi ke dalam campuran tepung.
• Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang.
• Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 14 buah