Resep Kue Lebaran Kue Putri Salju - Majalah Mini ArbesDJ

Resep Kue Lebaran di bulan Agustus ini semakin banyak dicari oleh para ibu-ibu yang lagi sibuk mempersiapkan hidangan buat lebaran nanti.Kue Putri Salju sepertinya menjadi pilihan tepat untuk memeriahkan Idul Fitri Anda Tahun ini.

Melihat foto diatas, pasti para ibu-ibu pasti sudah bisa membayangkan kelezatan dari kue ini.Kue khas lebaran ini sudah pasti patut anda coba.Ini dia resepnya :

Bahan:

• 200 gram tepung terigu, ayak
• 30 gram tepung maizena, ayak
• 200 gram margarin
• 3 kuning telur
• 50 gram keju edam parut
• 50 gram keju cheddar parut
• 1/4 sendok teh garam
• Gula halus atau gula halus mint untuk taburan

Cara Membuat:

• Kocok margarin hingga lembut, masukkan telur dan kocok terus hingga mengembang.
• Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
• Masukkan keju edam, keju cheddar dan garam. Aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
• Ambil adonan dengan ukuran satu sendok teh, bentuk menjadi bulatan lalu bentuk menjadi bulan sabit.
• Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega.
• Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 15 - 20 menit atau hingga matang.
• Keluarkan kue, dinginkan dalam suhu ruangan.
• Saat kue sudah dingin, beri taburan gula halus. Susun dalam toples dengan tutup rapat.